学校法人鈴木学園

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2022/07/07 お知らせ職員採用情報を更新いたしました。

2021/11/02 お知らせ鈴木学園の無料出張講座

2021/06/30 お知らせ令和3年度学校法人鈴木学園各校の情報公開

各校からのお知らせ

2022/06/16 専門学校中央医療健康大学校美容鍼灸動画を掲載いたしました。

2022/06/15 専門学校中央医療健康大学校美容鍼灸卒業生セミナー

2022/06/09 富士メカニック専門学校企業奨学金について

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製菓衛生師科1年です！今週の和菓子

製菓衛生師科1年です！
今週の和菓子実習では味噌饅頭を作りました。
饅頭を蒸すときは角セイロと水を沸かし、水蒸気を発生させるボイラーを使用します。
仕上げに人生初の焼き印をさせていただきました✨

#味噌饅頭 #和菓子 #饅頭 #製菓学生 #全菓協 #和菓子好きと繋がりたい#和菓子職人 #中央調理製菓専門学校

こんにちは🤗🏐
本日はバレーボール部が男女混合で練習を行いました🎉
中央医療の部活で1番部員が集まった気がします(๑>◡<๑)

1年生〜3年生の理学、鍼灸、柔整、歯科で学生が参加できた事に感謝です🌟
スポーツでの学科交流もできたのではないかな(o(*ﾟ▽ﾟ*)o)

明日は野球部が全国大会をかけた初戦です。中央医療をスポーツでも盛り上げていきたいと思います‼️

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みなさんこんばんは🌟

2年生教養学紅茶の授業でした☕︎
美味しい紅茶の淹れ方を教わりました😊
教養学では普段やらないような授業をやるのでみんな楽しそうに授業を受けています😄

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NEWSです！！！

#中央医療の#トータルケア鍼灸学科、
学科長の森先生が明日！ラジオに出演します🙌
しかもレギュラー✨

#エフエムしみずさんの#モーニングパル、#元気plus のコーナーです☺️

初回放送は明日で、第1、3週の木曜日に登場します。
インターネットでも視聴できますので⬇️からどうぞ😍
https://mrn-pal.com/simul-radio/

◎エフエムしみず
◎モーニングパル
◎AM8:30ごろから

今からとっても緊張している森先生をどうぞ応援してください📣

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今週のレストラン&パティスリーリリウムの様子😊
梅雨も明け暑い日が続いています☀️
レストラン、パティスリーのメニューも夏野菜やマンゴー、レモンなどを使用した夏を感じる物となっています🤗

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関東研修2日目はマクセルアクアパーク品川様で飼育員の方の職業講話を聞きました。
普段聞くことができない現場のお話を聞くことができ学生達も刺激になったと思います。
続いての施設は雪印こども国牧場様です！
こちらでは乳搾り体験や餌あげ体験、そして職業講話を聞かせていただきました！
ホルスタインがとても可愛かったです。初めての体験が多く、充実した2日間になりました。
今後のオープンキャンパスでは、さらに詳しい話をできるかもしれません！ぜひお楽しみ！

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みなさんこんばんは🌟

先日の調理教養学は氷彫刻の授業でした🧊大きな氷に皆興味津々でした！

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今週土曜日は #オープンキャンパス！
キラキラ美味しい皿盛りスイーツづくりです！
今回は #カッサータをメインにきれいな一皿を作っていきますよ！

ぜひ見てくださいね！

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本日から！ #フランスパティスリーウ

本日から！
#フランスパティスリーウィーク参加特別販売開始です😋

限定のミルフィーユ、他人気商品を揃えてありますので是非ご覧下さい！
商品詳細はSuzugaku.comで検索🔍

※数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。
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いよいよ今週7/5から！ #フランスパテ

いよいよ今週7/5から！
#フランスパティスリーウィーク2022 　参加特別販売が始まります！

目玉の #ミルフィーユの他にも人気商品を取り揃えておりますので、ぜひ起こしください🍰

詳細は　Suzugaku.comで検索🐻

※なお、数には限りがありますので売り切れの際はご容赦ください。

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みなさんこんにちは⭐️

2年生製菓コース🫐🍊🍌🥝

クレープとオムレットの授業です！
おいしそ〜😋

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みなさんこんにちは☀️
とっても暑い日が続いていますが、体調はいかがでしょうか？
 
動物の中には、暑さに強い動物さんもいれば、苦手な動物さんもいます😥
 
今回は、「暑いのが苦手な動物」であるうさぎにフォーカスを当てて紹介します🌴🌺
 
うさぎさんのいる部屋の適正温度は、大体18〜25度くらいまでとされています。そのため、風通しのいい部屋や扇風機、エアコンが必須なんです💦
 
そこでクイズ‼️
Q.うさぎの耳が長いのはなーぜだ！
　　ヒント:暑いのが苦手😰
 
A.2枚目にあります❣️
　ちなみに、うさぎさんの耳が長いのは、周りの音を聞くためでもあるよ👂👂
 
答えを教えてくれるのは、学生スタッフのうさちゃん"みるく"です🐰💨
 
以上、うさぎが大好きな学生スタッフでした🐰
 
 
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調理師科です。
食事研修で日本料理のお店に行きました！
お寿司や煮物など"和"の味を堪能できました。どれもとても美味しくこんな料理を作れるようになりたいと思いました‼︎

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授業で灸頭鍼をやりました🪡

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こんにちは！上級調理経営学科1年で

こんにちは！
上級調理経営学科1年です！！
今週、私たちは和洋中の
試験を行いました🤗
初めての試験で
とても緊張しましたが
先生達のアドバイスのおかげで
緊張がほぐれました！！！

西洋では
人参のジュリエンヌ（千切り）と
玉葱のシズレ（2mm角の正方形にカット）
をやりました！！
日本では
桂剥きをやりました！
中国では
丁（ティン）さいの目ぎり
絲（スー）千切り
末（モー）みじん切り
をやりました！！

やってるみると
達成感ありますよ〜👩‍🍳

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本日は2年生日本料理の専攻の日です！

鮑の肝和え、栄螺のつぼ焼き、赤貝の酢の物を作りました♪
はじめての貝3種！普段使わない食材に緊張気味

#鈴木学園#三島校#日本料理#貝#栄螺#赤貝#鮑#鈴学

こんにちは！製菓衛生師科2年生です！👩‍🍳今週は実習でガトーフリュイを作りました✨ジェノワーズや、生クリームのナッペや絞り、フルーツのカルチェなど一年生からの基礎が詰まったケーキです！🍰
もっと上手に仕上げられるように頑張ります！🔥

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製菓衛生師科1年です！今回はアタッ

製菓衛生師科1年です！
今回はアタッシュケース紹介第二弾！
２枚目は包丁です！
上にある包丁はフルーツを切ったり細かいカットをするためのものでペティナイフと言います！

３枚目は三角棒です！
練り切りやお饅頭などお菓子に模様をつけたいときに使います！

４枚目はあんべらです！
パン生地に餡やクリームを包むときに使用します！
この道具を大切に使って技術向上を目指します！

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