中国料理実習

繊細さと大胆さを兼ね備えている中国料理。火加減は食材によって絶妙な火入れを目指し、切りものでは飾り切りなどレベルの高い包丁技術を。そして中国料理ならではの数多な調味料を駆使して味を決め腕を磨いていくことができます。