調理製菓総合学科
2年制/定員50名
おすすめ情報
まずは体験してみよう！
本格メニューに挑戦して、調理や製菓の魅力や作る喜びを体感しませんか？
詳細はこちらから
調理も製菓も学べるのが
三島校の特色
1年次は調理と製菓の基礎を学ぶため、料理とお菓子の両方を学びたい人や、どちらに進もうか迷っている人にもおすすめです。
2年次からは調理と製菓、2つのコースでより専門的なカリキュラムを学べます。
2年次からは希望のコースで
専門技能を習得します
調理コース
専門性を持つ料理のプロを目指します！
和洋中の料理について、総合的な技能を身につけ、さらに専攻別実習で「日本料理」「西洋料理」「中華料理」を選択し、学びます。
製菓コース
お菓子やパンの職人を目指します！
総合的なお菓子作りのノウハウを学び、洋菓子、ベーカリー、和菓子、マジパンなど、様々な実習を通じて技術や知識をしっかりと身につけます。
調理製菓総合学科の強み
調理師と製菓衛生師の
2つの国家資格取得を目指す！
Wライセンスシステム
「調理」と「製菓」の2つの国家資格取得を目指す制度です。
学科に在籍しながら、通信教育で製菓衛生師の受験資格を取得できるWライセンスは、将来の可能性を広げられます。
将来独立して、自分で店をオープンしたいと考えている方にもお勧めします。
即戦力となる実習
就職して即戦力となるカリキュラムとなっています。
製造から販売まで、通常の実習では経験できない本格的な実践力を身につけます。
実際の業務に近い環境で、貴重な経験を積むことができます。
現場で活きる多彩な実習・研修
通常の授業だけでは得られない経験を積むことができます。
実践的なプログラムを通して、幅広い経験を積むことができます。一つひとつの体験が、自信と成長につながっていきます。
少人数制
少人数制の指導形態をとっていますので、きめ細やかな指導を受けられます。
鈴木学園の特色のひとつは、常勤の専任教員が多いこと。
実習、課外練習、就職指導などにおいて、一人ひとりにきめ細やかなサポートを行うことが可能です。
駅から徒歩3分！
三島駅南口の目の前！通学にとても便利な立地です。
交通の便もよく、都心までは1時間ほど。休日には伊豆箱根鉄道で旅をするのも良し！
入学案内
募集要項やAO入試についてなど、入試に関する情報は下記のボタンよりご覧ください。
学校生活
調理製菓総合学科で学ぶ学生の一日や年間スケジュール、先生たちの紹介など、リアルな学校生活をお届けします。
資格・就職
安心のサポート体制で、資格取得から就職まで丁寧にバックアップします。
